Dessert

BYGGKREM MED LIME OG KOKOS

Nydelig, og litt sunnere riskrem-variant med bygg.

BYGGKREM MED LIME OG KOKOS

PORSJONER

Ingredienser

2
dl
GULLBYGG middagsbygg
1
l
melk
2
dl
GULLBYGG lettkokte bygg- og havregryn
4
ss
kokosmasse
2
dl
fløte
2
ss
melis
Revet skall og litt saft fra 1 lime
Litt tropisk frukt, f.eks. ananas, mango, pasjonsfrukt

Slik gjør du:

Kok opp melken, tilsett middagsbygg og kok videre i ca 45 minutter eller til grynene er myke og grøten tykner.

Tilsett bygg- og havregryn og kok videre i 3-4 minutter.

Rist kokosmassen i en tørr stekepanne.

Pisk fløten med melis og lime til krem, og vend sammen med grøten. Server med ristet kokos og frukt.

Tips: Rød saus smaker godt til. Hvis du har dårlig tid kan Coop Gullbygg byggrynsgrøt brukes i stedet for å koke grøt fra bunnen av.

Relatert

innhold

GRYTEBRØD MED BYGG

Mammas beste lapper med bygg

Meld deg på vårt

nyhetsbrev

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.